Les Lucques sont une variété d'olive réputées pour leur forme en croissant, leur chair ferme et leur goût doux, sans amertume. Elles sont souvent considérées comme l’une des meilleures olives de table.

Oui. Elles proviennent exclusivement du Languedoc, zone d’origine historique de la Lucques. La qualité est suivie de près, de la récolte à la mise en saumure.

Oui, l'olive de la variété Lucque bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) sous le nom de "Lucques du Languedoc".

Cette reconnaissance officielle européenne garantit que le produit respecte un cahier des charges strict lié à son origine géographique et à son savoir-faire traditionnel.

Elles se conservent au réfrigérateur après ouverture. Gardées immergées dans leur saumure, elles restent fermes et savoureuses pendant plusieurs semaines.

Elles sont travaillées de manière artisanale, en saumure, sans additifs superflus. Ce procédé préserve leur croquant et leur parfum naturel.

Oui. Des formats professionnels sont disponibles : seaux, poches ou gros volumes. Les tarifs pros sont fournis sur demande.

Oui, l’expédition est possible partout en France métropolitaine. Les colis sont préparés de façon à garantir la fraîcheur et la tenue du produit.